Wer den Traum vom Landleben verwirklicht, kommt irgendwann aufs Schaf. Die wolligen Herdentiere eignen sich nämlich ganz besonders für die unkomplizierte Weidepflege und ein natürliches Leben rund um Haus und Hof. In diesem Buch erfahren Leser die in die Schafhaltung einsteigen möchten alles was sie für eine tiergerechte Haltung mit Familienanschluss wissen müssen. Wichtige Informationen über Schafrassen, Pflege und Gesundheit komplettieren den Überblick, den sich jeder Neuschäfer verschaffen sollte.

Torten - das erinnert an dekorative Kuchen auf einer festlich gedeckten Kaffeetafel, an Gemütlichkeit und Genuss. Ob zu besonderen Anlässen oder nur so zum Verwöhnen - Torten sind immer beliebt. In diesem Buch stellen Landfrauen - allesamt Betreiberinnen von Landcafés - eine Auswahl ihrer beliebtesten Rezepte und trickreichsten Tortenkniffe vor. Backen Sie einfach nach und verzaubern Ihre Lieben!

Das ist Lammfleisch: aromatisch und zart, gesund und vor allem erstaunlich vielseitig in den Zubereitungsmöglichkeiten. Dieses Buch macht in bewährter Landküche-Qualität Lust auf Gulasch und Filet, Rücken und Rouladen, Schulter, Haxen und vieles mehr. Jedes Rezept ist übersichtlich gegliedert und leicht nachzukochen–so wird das Ausprobieren neuer Kreationen mit dem besonderen Fleischgenuss zum Kinderspiel.

Damit die Ziegenhaltung keine Bauchlandung wird: Dieses Buch bietet alle Informationen, die der Ziegenliebhaber für den Einstieg in sein Hobby braucht. Es informiert über die nötigen Vorbereitungen vor dem Einzug der ersten eigenen Ziege, stellt die wichtigsten Fakten zur artgerechten Haltung und Pflege der besonderen Haus- und Nutztiere zusammen und zeigt Beschäftigungsmöglichkeiten auf, an denen Mensch und Tier gleichermaßen Freude haben.