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Vom kollektiven Gedächtnis zur Individualisierung der Erinnerung
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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Durchbruch zum modernen Massenkonsum
Lebensmittelmärkte und Lebensmittelqualität im Städtewachstum des Industriezeitalters
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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Der Faktor Zeit
Perspektiven kulturwissenschaftlicher Zeitforschung
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Zwischen Fasten und Festmahl
Hospitalverpflegung in Münster 1540 bis 1650
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Die Ärzte auf dem Weg zu Prestige und Wohlstand
Sozialgeschichte der württembergischen Ärzte im 19. Jahrhundert
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Staat Macht Uniform
Uniformen als Zeichen staatlicher Macht im Wandel?
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
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Advertising and the Bourgeois Female Consumer in Munich, 1900–1914
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
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Bilanzieren und Sinn stiften
Erinnerungen von Unternehmern im 20. Jahrhundert
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Auf dem Weg zur modernen Alkoholkultur
Alkoholproduktion, Trinkverhalten und Temperenzbewegung in Deutschland vom frühen 19. Jahrhundert bis zum Ersten Weltkrieg
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