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Nutraceuticals, Glycemic Health and Type 2 Diabetes

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: John Wiley & Sons, 512 Seiten

Erscheinungsdatum: 01.08.2008

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Nondigestible Carbohydrates and Digestive Health

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: John Wiley & Sons, 352 Seiten

Erscheinungsdatum: 12.11.2010

209,00 € inkl. MwSt.
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Bioactive Proteins and Peptides as Functional Foods and Nutraceuticals

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: John Wiley & Sons, 436 Seiten

Erscheinungsdatum: 23.07.2010

249,00 € inkl. MwSt.
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Coffee

Emerging Health Effects and Disease Prevention

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: John Wiley & Sons, 352 Seiten

Erscheinungsdatum: 02.03.2012

202,00 € inkl. MwSt.
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Advances in Dairy Ingredients

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: John Wiley & Sons, 352 Seiten

Erscheinungsdatum: 01.02.2013

192,00 € inkl. MwSt.
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Sustainability in the Food Industry

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: John Wiley & Sons, 280 Seiten

Erscheinungsdatum: 17.02.2009

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Food Irradiation Research and Technology

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: John Wiley & Sons, Auflage 2, 472 Seiten

Erscheinungsdatum: 19.10.2012

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Microbial Safety of Fresh Produce

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: John Wiley & Sons, 464 Seiten

Erscheinungsdatum: 28.08.2009

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Whey Processing, Functionality and Health Benefits

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: John Wiley & Sons, 416 Seiten

Erscheinungsdatum: 27.06.2008

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Food Carbohydrate Chemistry

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: John Wiley & Sons, 240 Seiten

Erscheinungsdatum: 06.01.2012

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