Unvollständige Geschichte der Milchwirtschaft und milchwirtschaftlichen Technologie
An Evolving History of Dairying and Dairy Technology
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Caseologia und andere Merkwürdigkeiten zu Käse und Butter im 17. Jahrhundert
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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Zum Sennenwesen in der Schweiz. Texte und Bilder aus dem 16. bis 18. Jahrhundert
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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Über der Milch und der Molke Natur und Verwendung in der Medizin
De lactis seriquenatura et in medicina usu Bononial MDXCV (Bologna 1595)
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Milchstrasse, Auf der Wanderung durch die Kulturgeschichte der Milch
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