Beverages: Technology, Chemistry and Microbiology

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 464 Seiten

Erscheinungsdatum: 30.04.1994

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Milk and Milk Products

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 452 Seiten

Erscheinungsdatum: 31.03.2001

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Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 430 Seiten

Erscheinungsdatum: 31.12.2000

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Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 444 Seiten

Erscheinungsdatum: 31.12.1995

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