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Deterministic Kinetics in Chemistry and Systems Biology
The Dynamics of Complex Reaction Networks
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Bioactive Polysaccharide Materials for Modern Wound Healing
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Thermal Treatments of Canned Foods
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Metals and the Biology and Virulence of Brucella
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Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry
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Carbon Dioxide Capture: An Effective Way to Combat Global Warming
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Natural Inflammatory Molecules in Fruits and Vegetables
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The Chemistry of Frozen Vegetables
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Methodology for Structural Analysis of Polysaccharides
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Green Chemistry Metrics
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