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A Kaizen Approach to Food Safety

Quality Management in the Value Chain from Wheat to Bread

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


This book examines food quality, product conformance, reliability and safety, starting with wheat and ending with its value chain transformation into bread. Shows how to apply Kaizen with classic quality improvement methods to strengthen food safety systems.

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 389 Seiten

Erscheinungsdatum: 28.04.2014

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Dynamic Capabilities and Relationships

Discourses, Concepts, and Reflections

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 143 Seiten

Erscheinungsdatum: 29.10.2022

160,49 € inkl. MwSt.
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Entrepreneurship Viability Index

A New Model Based on the Global Entrepreneurship Monitor (GEM) Dataset

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 175 Seiten

Erscheinungsdatum: 01.09.2021

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Automated Vehicles as a Game Changer for Sustainable Mobility

Learnings and Solutions

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 509 Seiten

Erscheinungsdatum: 15.07.2024

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Virtuous Cycles in Humanistic Management

From the Classroom to the Corporation

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 180 Seiten

Erscheinungsdatum: 26.11.2019

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Internal Crowdsourcing in Companies

Theoretical Foundations and Practical Applications

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 220 Seiten

Erscheinungsdatum: 08.12.2020

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Family Business in Gulf Cooperation Council Countries

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 156 Seiten

Erscheinungsdatum: 11.11.2023

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Capacity Building in Developing and Emerging Countries

From Mindset Transformation to Promoting Entrepreneurship and Diaspora Involvement

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 307 Seiten

Erscheinungsdatum: 14.08.2020

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Engagement of Intercultural Project Customers

A Relational Model

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 263 Seiten

Erscheinungsdatum: 29.02.2020

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Digital Transformation in the Cultural Heritage Sector

Challenges to Marketing in the New Digital Era

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 219 Seiten

Erscheinungsdatum: 26.03.2021

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