Gehobene und exquisite Küche in der Konsumgesellschaft
Dresden um 1900
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
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Geschmacksgaranten
Sächsische Hoflieferanten für exquisite Nahrungsmittel um 1900
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
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Dresden à la carte
Entstehung und kulinarische Einordnung der Restaurantkultur 1800 bis 1850
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
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