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Besser essen in den Bergen - Handbuch für eine nachhaltige alpine Ernährung

Mit 40 regionalen und saisonalen Rezepten

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag, Auflage 1, 192 Seiten

Erscheinungsdatum: 11.10.2023

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Südtirolerinnen aus dem Gastgewerbe erinnern sich

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag, Auflage 1, 160 Seiten

Erscheinungsdatum: 04.10.2023

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Backen ist Glück

Leckere Rezepte für Kuchen, Torten, Schnitten, Törtchen und Kekse

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag, Auflage 2, 144 Seiten

Erscheinungsdatum: 13.04.2022

Angekündigt für den 08.11.2021

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Süßes Glück

Einfache Desserts, Schnitten, Kekse und köstliche Kleinigkeiten

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag, Auflage 1, 112 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 06.03.2024

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Südtiroler Wirtshausschilder und Gasthausgeschichten

Ein Streifzug durch die Volkskultur, Symbolik und Deutung der kunsthandwerklichen Kleinode vom 18. Jh. bis heute

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag, Auflage 1, 350 Seiten

Erscheinungsdatum: 13.11.2024

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Tina Marcelli

Meine Lieblingsrezepte – Einfach zum Nachkochen

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Tina Marcelli ist Köchin aus Leidenschaft – innovativ, kreativ, voller Passion und Hingabe. Genauso sind auch ihre Kreationen, bei denen sie regionale Produkte der Saison in den Mittelpunkt stellt. Traditionelle Rezepte interpretiert die Haubenköchin neu und macht sie für jeden Hobbykoch zugänglich. Nur weil ein Gericht ausgefallen klingt oder schmeckt, muss die Zubereitung noch lange nicht kompliziert sein. Alle Rezepte sind detailliert beschrieben und bei wenigen schwierigen Passagen führt ein QR-Code zu einem Video mit detaillierter Anleitung. Reichlich Tipps helfen, aus den einfachsten Lebensmitteln besondere Leckerbissen zu zaubern.

Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag, Auflage 1, 144 Seiten

Erscheinungsdatum: 23.03.2021

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Alles selbst gemacht!

Leckere Rezepte, die viel einfacher sind, als sie aussehen: Brot, Pasta, Pizza, Aufstriche, Snacks, Desserts

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag, Auflage 1, 128 Seiten

Erscheinungsdatum: 12.10.2022

Angekündigt für den 18.04.2022

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Energiegeladen statt ausgelaugt

Ursachen und Hilfe bei anhaltender Müdigkeit und Erschöpfung

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag, Auflage 2, 192 Seiten

Erscheinungsdatum: 13.10.2021

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Die Kochschule für Kinder

40 kinderleichte Rezepte zum Nachkochen

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Nicht nur das Essen, sondern auch das Zubereiten der eigenen Mahlzeiten – natürlich auch für Familie und Freunde – macht Spaß. In diesem Kochbuch speziell für Kinder zeigt Tina Marcelli 40 Rezepte zum einfachen Nachmachen. Sie weiß genau, was Kindern schmeckt. Die beliebtesten Gerichte hat sie gemeinsam mit ihnen nachgekocht und festgehalten. Mit den klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen samt Fotos kommt jedes Kind und jeder Kochanfänger zurecht. Nebenbei darf ein bisschen genascht werden, aber es wird auch Wert auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung gelegt.

Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag, Auflage 2, 176 Seiten

Erscheinungsdatum: 25.05.2022

Angekündigt für den 08.11.2021

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Prantls Küche: Gemeinsam kochen und genießen

Menüvorschläge für besondere Anlässe und Rezepte für jeden Tag

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag, Auflage 1, 160 Seiten

Erscheinungsdatum: 25.09.2024

Angekündigt für den 05.04.2024

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