Das Lebensmittelrecht als Textsammlung speziell zusammengestellt für die Fleischbranche.

Leitgedanke für die Herstellung des Bildbandes „Zwischen den Jahren“ war das Ziel, ein positives Image der Alten- und Behindertenpflege in die Öffentlichkeit zu tragen. Wir haben bei unseren Aufnahmen in einer stationären Pflegeeinrichtung besonderen Wert darauf gelegt, die Menschen in authentischen Wohn- und Lebenssituationen zu zeigen. Unterlegt sind die Fotografien mit Gedichten und Liedern ihrer prägenden Zeit.    Die in den Aufnahmen zum Ausdruck kommende positive Stimmung ist ein Plädoyer für das Leben in einer Pflegeeinrichtung und gibt darüber hinaus Impulse zum Nachdenken über das Thema „Alter und Pflege in der Gesellschaft“.