Dieses Buch beschreibt rund 40 Land- und Hofcafés in Schleswig-Holstein. Ausführliche Texte und zahlreiche Fotos vermitteln einen umfassenden Eindruck, was Besucher im jeweiligen Café erwartet. In Infokästen sind wichtige Informationen wie Adresse, Anfahrt, besondere Angebote und Ausflugsziele in der Umgebung kompakt zusammengefasst. Darüber hinaus werden die entsprechenden Regionen Schleswig-Holsteins mit ihren Sehenswürdigkeiten kurz skizziert.

Der Wald ist einer unserer wichtigsten Lebensräume: er sorgt für gutes Wasser und saubere Luft, darüber hinaus bietet er mit seinen Früchten, Kräutern, Pilzen, und seinem Wildbret „Kulinarik pur“. Das vorliegende Kochbuch enthält ca. 80 Rezepte, die eines verbindet: mindestens eine Zutat in jedem Gericht stammt aus dem Wald. Die Rezepte wurden im Zuge eines Bewerbes von Hobbyköchen eingesendet und von einer fachkundigen Jury ausgewählt. Raffinierte Vorspeisen, köstliche Hauptspeisen und feine Desserts, Eingemachtes und Hausrezepte zeigen, wie vielfältig das lukullische Angebot aus dem Wald ist. Ob Pilze, Wildkräuter oder Beeren – ein „Waldleitfaden“ hilft, beim Sammeln der delikaten Köstlichkeiten das sensible Ökosystem des Waldes zu schützen.

Die Katze mit dem „Wild Look“: Die Bengalkatze ist eine in Europa noch recht junge Rassekatze, die sich immer größerer Beliebtheit erfreut. Dieses Buch informiert über die wilden Vorfahren, den einzigartigen Charakter und den Rassestandard dieser Leoparden im Kleinformat. Ein faszinierend bebildertes Rasseporträt, geschrieben von zwei langjährigen Bengalkatzenzüchtern.

Das Buch hilft Hundebesitzern einzuschätzen, welche Herausforderungen sie im Alltag mit mehreren Hunden erwarten, und zeigt Wege, um diese zu meistern. Es gibt Tipps für alle, die sich noch in der Entscheidungsphase befinden, und bietet erfahrenen Mehrhundebesitzern einen neuen Blickwinkel, denn hier wird das Zusammenleben mit den Vierbeinern einmal nicht durch die Rangordnungsbrille betrachtet!