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Französische Küche

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Auflage 1, 782 Seiten

Erscheinungsdatum: 20.10.2014

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Anarkia

El Celler de Can Roca - über 450 extravagante Dessertrezepte

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Anarkia – die Welt der Desserts des El Celler de Can Roca, dem 3-Sterne Restaurant der Roca-Brüder in Girona. Jordi, der Patissier, wurde 2014 vom „Restaurant magazin“ als „World’s Best Pastry Chef“ gekürt. In Anarkia zeigt er in 115 Kreationen, 478 Rezepten und über 2000 Fotos seine ganze Meisterschaft.

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Auflage 1, 560 Seiten

Erscheinungsdatum: 15.02.2018

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Sous-vide

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Auflage 4, 328 Seiten

Erscheinungsdatum: 03.07.2018

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Obsession

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Auflage 1, 304 Seiten

Erscheinungsdatum: 07.06.2016

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Ducasse - die besten Rezepte

Grand Livre de Cuisine

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Auflage 1, 720 Seiten

Erscheinungsdatum: 16.05.2011

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QUAY

nature based cuisine

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Auflage 1, 288 Seiten

Erscheinungsdatum: 26.06.2012

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Grand Livre de Cuisine weltweit genießen

Desserts & Patisserie, Die mediterrane Küche und weltweit genießen

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Auflage 1, 1136 Seiten

Erscheinungsdatum: 03.06.2009

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On Food and Cooking

Das Standardwerk der Küchenwissenschaft

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Auflage 1, 1008 Seiten

Erscheinungsdatum: 26.11.2013

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Erstes Lernen. Bauernhof

Pappbilderbuch mit Griff-Register und über 200 Fotos ab 1 Jahr

Produktform: Kinder-Pappbuch

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Auflage 1, 28 Seiten

Erscheinungsdatum: 21.12.2021

Angekündigt für den 02.08.2021

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memo Kids. Der Mensch

So funktioniert unser Körper

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, 56 Seiten

Erscheinungsdatum: 04.06.2014

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