Beat Breitenstein arbeitet vorwiegend mit Eichenholz. Mit der Motorsäge bearbeitet er grosse Eichenstämme zu fulminaten Objekten. Die Kunstwerke präsentieren sich grossartig in der Natur und im urbanen Raum. Daneben fertigte er kleinere Skulpturen und Tafelbilder an. Die Gemeinsamkeit liegt im verarbeitetem Material, dem Eichenholz. Breitenstein ist sowohl in der Schweiz als auch in Deutschland bekannt. Einige seiner Werke stehen auch in Norwegen. Die Monografie entsteht in enger Zusammenarbeit mit dem Verleger, dem Fotografen und dem Künstler.