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Meine vegane Bäckerei
Von duftenden Croissants und kräftigen Broten bis zu cremigen Törtchen für unterwegs
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
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Gut Brot will Weile haben
Der Bäcker vom Lorettohof und seine besten Rezepte
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
Unser täglich Brot: Selbstgebacken nach alter Tradition.
Rezepte für traditionelle Sauerteig- und Landbrote, Kuchen, Klein- und Jahreszeitengebäck nach alter Handwerkskunst, authentisch, individuell und mit viel Geschmack!
Seit der 2. Auflage sind die Brotbackrezepte um Angaben für das Backen im Haushaltsbackofen erweitert!
Ausgezeichnet mit der SILBER-Medaille der GAD Gastronomischen Akademie Deutschland 2013!
Begründung der Jury:
„Eine authentische Geschichte rund um das Brot mit guten Hintergrundinformationen. Das Buch ist eine Mischung aus Koch-, Backbuch und Lebensgeschichte.“
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Vegetarische Tajines & Couscous
65 köstliche Rezepte aus der marokkanischen Küche
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
Orientalisch-vegetarischer Genuss.
Neues aus der Orientküche von der Hädecke-Bestseller-Autorin Ghillie Basan: 65 vegetarische Tajine- und Couscous-Gerichte für authentischen Genuss voller Aromen. Bereits in der 3. Auflage!
24,00 € inkl. MwSt.
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Einfach Serkan
Orient trifft Okzident · 60 Rezepte für die schnelle Alltagsküche
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
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BITTER
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
160 neue und kreative Kompositionen der Aromenspezialistin Bettina Matthaei.
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Washoku – Japanisch kochen zuhause
Traditionelle und moderne Rezepte von Dashi und Ramen bis Sushi und Tonkatsu
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
200 Rezepte von der Vorspeise bis zum Dessert, die leicht nachzukochen sind, sowie eine kleine Teekunde und praktische Tipps zu Utensilien, japanischen Messern und Grundzutaten.
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LASAGNE originale
33 Rezepte für Genießer
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
33 spannende Variationen des Soulfood-Klassikers aus Bella Italia mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten oder vegetarisch mit Gemüse und für Käseliebhaber als Quattro Formaggi, dazu Grundrezepte für Saucen und Gewürze.
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PESTO!
raffiniert & frisch
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
Die Mischung macht's!
30-mal Pesto, klassische Rezepte und neue Kreationen, dazu 12 Schlemmervorschläge, einfach herzustellen für unverfälschten und gesunden Genuss.
14,00 € inkl. MwSt.
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