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Ernährungslehre kompakt
Kompendium der Ernärungsehre für Studuerende der Ernährungswissenschaft, Medizin, Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften
Produktform: Buch
36,00 € inkl. MwSt.
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Gute Praxis für Ernährungsberatung und -therapie
Praxisbeispiele, Checklisten und Tipps für ExistenzgründerInnen in der qualifizierten Ernährungsberatung
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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Kinderernährung aktuell
Herausforderungen für Gesundheitsförderung und Prävention
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
Für die Neuauflage wurden neben zahlreichen Aktualisierungen, z. B. in den Kapiteln zu Essstörungen oder Allergie-Prävention auch neue Kapitel ergänzt: So ist ein eigenes Kapitel den Fütterstörungen gewidmet, es werden Ansätze für die Erreichbarkeit schwer zugänglicher Gruppen in der Ernährungsberatung vorgestellt und die aktuelle Kontroverse um vegetarische und vegane Ernährung Kindern wird auch aus pädiatrischer Sicht beleuchtet.
• Präventive Aspekte der Ernährung
• Energie- und Nährstoffversorgung versch. Altersgruppen
• Säuglings- und Kinderernährung
• Vegetarische und vegane Ernährung aus pädiatrischer Sicht
• Psychologie, Neurophysiologie und Essverhalten
• Schwer erreichbare Gruppen in der Adipositas-Therapie
• Allergien
• Essstörungen
34,00 € inkl. MwSt.
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Hans isst ketogen
Rezepte für eine ketogene Ernährung, praktische Tipps, spannende Kurzgeschichten und umfangreiche Hintergrundinformationen
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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Die Nährwerttabelle
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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Ernährungbildung + Schulverpflegung
Band1: Grundlagen, Strategien, Projekte
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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Neue Aspekte der Ernährungsbildung
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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Ernährungsbildung + Schulverpflegung
Band 1: Grundlagen, Strategien, Projekte Band 2: Umsetzung, Rezepte
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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