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Österreichs Jungwinzer kochen.

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: edition graafmann & schreck, 200 Seiten

Erscheinungsdatum: 30.09.2020

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DAS KOCHBUCH DER GENERATION RIESLING

So kochen junge Winzer

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: edition graafmann & schreck, Auflage 2, 180 Seiten

Erscheinungsdatum: 01.10.2018

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Wine Entrepreneurs

The makers of the wine business area

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Successful entrepreneurs shape and move the wine business – as producers, merchants, publishers, communicators, organizers, or consultants. They are initiators, opinion leaders, and creators. They are shaped by spirit, creativity and assertiveness. “Wine Entrepreneurs” is a book about the recipes and stories of success of these strong and dedicated people. “Wine Entrepreneurs” is about entrepreneurial thinking and acting, about innovations and values, decisions, leadership, and motivation – not only on an academic level but a very pragmatic one as well. In this book, 25 wine entrepreneurs talk about their own path to success and their personal experience about being an entrepreneur. The following wine entrepreneurs have been participating in the project: Heinz Kammerer, founder of Wein & Co; Friedrich-Wilhelm Dauphin, owner of Allée Bleue Estate; François Perrin, co-owner of Château de Beaucastel; Eduardo Chadwick, President of Viña Errázuriz; Christian Ress, owner and managing director of Balthasar Ress winery; Roland Köhler, publisher of “Vinum”; Sir George Fistonich, founder and owner of Villa Maria Estate; Doug Shafer, President of Shafer Vineyards; Christoph Mack, CEO of Mack & Schühle; Frédéric Drouhin, President of Maison Joseph Drouhin; Gary Vaynerchuk, owner of Wine Library und VaynerMedia, wine merchant, communicator, and social media consultant; Willi Klinger, managing director of Österreich Wein Marketing (Austrian Wine Marketing Board); Utz Graafmann, founder and managing director of Wein-Plus; Leo Hillinger, owner and managing director of Leo Hillinger winery; Angelo Gaja, owner of Az. Agr. Gaja; Stuart Pigott, wine journalist und writer; Gerhard Eichelmann, wine critic, writer, and publisher of “Deutschlands Weine”; Roman Niewodniczanski, owner and managing director of Van Volxem winery; Miguel A. Torres, President of Bodegas Torres and many more. “Wine Entrepreneurs” is intended for all those who are interested in wine.

Verlag: edition graafmann & schreck, 252 Seiten

Erscheinungsdatum: 10.02.2015

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Wine Entrepreneurs

Die Macher der Weinbranche

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Erfolgreiche Unternehmer prägen und bewegen die Weinbranche – als Erzeuger, Händler, Publizisten, Multiplikatoren, Veranstalter oder Berater. Sie sind Initiatoren, Meinungsbildner und Gestalter. „Wine Entrepreneurs“ ist ein Buch über die Erfolgsrezepte und -geschichten dieser starken, engagierten Persönlichkeiten. In „Wine Entrepreneurs“ geht es um unternehmerisches Denken und Handeln, um Innovationen und Werte, um Entscheidungen, Führung und Motivation – jedoch nicht bzw. nicht nur auf akademischem Niveau, sondern ganz pragmatisch. Dafür kommen 25 renommierte Wein-Unternehmer selbst zu Wort. Mit dabei sind Heinz Kammerer, Gründer Wein & Co; Friedrich-Wilhelm Dauphin, Inhaber Allée Bleue Estate; François Perrin, Mitinhaber Château de Beaucastel; Eduardo Chadwick, Inhaber Viña Errázuriz; Christian Ress, Inhaber Weingut Balthasar Ress; Roland Köhler, Herausgeber “Vinum”; Sir George Fistonich, Inhaber Villa Maria Estate; Doug Shafer, Inhaber Shafer Vineyards; Christoph Mack, Vorstandsvorsitzender Mack & Schühle; Frédéric Drouhin, Vorstandsvorsitzender Maison Joseph Drouhin; Gary Vaynerchuk, Inhaber Wine Library und Weinhändler; Willi Klinger, Geschäftsführer ÖWM; Utz Graafmann, Gründer Wein-Plus; Leo Hillinger, Inhaber Weingut Leo Hillinger; Angelo Gaja, Inhaber Az. Agr. Gaja; Stuart Pigott, Weinjournalist und Autor; Gerhard Eichelmann, Weinkritiker und Herausgeber “Deutschlands Weine”; Roman Niewodniczanski, Inhaber Weingut Van Volxem; Wolfgang M. Rosam, Kommunikationsberater und Herausgeber “Falstaff”; Max Gärtner, Mitgründer Vicampo; Gerd Rindchen, Gründer Rindchen‘s Weinkontor; Martin Kössler, Mitgründer und K&U Weinhalle; Johannes Kiderlen, Gründer Vom Fass; Hendrik Thoma, Weinberater und Autor; Miguel A. Torres, Mitinhaber Bodegas Torres. „Wine Entrepreneurs“ richtet sich an alle, die sich für Wein interessieren und mehr über die Menschen hinter dem Produkt erfahren wollen.

Verlag: edition graafmann & schreck, 268 Seiten

Erscheinungsdatum: 09.02.2015

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So kochen junge Winzer

Weine und Rezepte der Generation Riesling

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: edition graafmann & schreck, 160 Seiten

Erscheinungsdatum: 14.03.2016

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THE TASTE OF BURGENLAND

BURGENLANDS WINZER KOCHEN

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: edition graafmann & schreck, 260 Seiten

Erscheinungsdatum: 01.11.2019

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#WINELOVERS 2015 Planner

Der Jahresplaner für Weinbegeisterte

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


#WINELOVERS 2015 PLANER -Der Jahresplaner für Weinbegeisterte- Beschreibbarer Terminplaner 2015 mit Raum für Verkostungsnotizen für Ihre Lieblingsweine der Woche sowie einer spannenden wöchentlichen Weinfrage aus Norbert Tischelmayers Wein-Enzyklopädie und eine subjektive Auswahl an Weinevents mit Veranstaltungen von Wein-Plus, der Verbände „VDP. Die Prädikatsweingüter“ und Generation Riesling sowie die Termine der Münchner und Nürnberger Weininseln & Raum für eigene Notizen.

Verlag: edition graafmann & schreck, 292 Seiten

Erscheinungsdatum: 13.01.2015

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Wine meets Green Kitchen

Die kulinarische Vielfalt der Generation Riesling

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Wine meets Green Kitchen - Die kulinarische Vielfalt der Generation Riesling

Verlag: edition graafmann & schreck, Auflage 1, 210 Seiten

Erscheinungsdatum: 15.07.2024

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