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Heimat-Kochbuch rund ums Teinachtal

Schwarzwälder Köstlichkeiten aus dem Landkreis Calw

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Neun Köche aus den Städten Bad Teinach-Zavelstein und Neubulach sowie der Höhengemeinde Neuweiler haben sich zusammengetan und für dieses Buch ihre Lieblingsrezepte verraten. Aus Produkten der Region zaubern sie Köstlichkeiten, die den Schwarzwald schmecken lassen. Über 150 leckere regionaltypische und moderne Rezepte werden vorgestellt – allesamt zum Nachkochen geeignet. Über 25 Geschichten aus Gegenwart und Vergangenheit halten Episoden und Wissenswertes, Humorvolles und Besonderheiten über die Menschen und die Schwarzwaldlandschaft fest. Texte und Rezepte wurden mit etwa 250 sehenswerten und aufschlussreichen Bildern ausgestattet.

Verlag: edition limosa, 192 Seiten

Erscheinungsdatum: 31.08.2014

19,90 € inkl. MwSt.
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Koch- und Backbuch Landkreis Sömmerda

-Genussreise durch das Thüringer Becken-

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Gekocht wird im Landkreis Sömmerda deftig und schmackhaft. Das Koch- und Backbuch der Landfrauen Dielsdorf zeigt einen Querschnitt der Essgewohnheiten mit traditionellen Gerichten, außergewöhnlichen Spezialitäten und Lieblingsspeisen. Viele Geschichten und Erzählungen geben dem Leser zusätzlich einen Einblick in das Leben und die Kultur des vielseitigen Landkreises. Neben kleineren Anekdoten, Kindheitserinnerungen und authentischen Erfahrungsberichten finden Sie im Buch Wissenswertes über die Geschichte des Landkreises Sömmerda sowie Erzählungen und geheimnisvolle Sagen aus der Region. Dieses Buch ist jedoch nicht nur eine »geschmackvolle« Anregung zum Nachkochen und Schmökern, sondern auch eine Foto-Dokumentation zu wunderschönen Plätzen, Sehenswürdigkeiten, romantischen Ortschaften und zu Landschaft und Natur.

Verlag: edition limosa, 160 Seiten

Erscheinungsdatum: 24.09.2015

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Harzer Wandernadel

Auf Stempeltour durch den Harz

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Dieser Wanderführer mit Fernwanderwegen, Rundwegen und Bauden richtet sich an alle Wanderfreunde und Harzgäste, die den gesamten Harz in seiner Vielfalt erleben möchten. Alle 222 Wanderziele/Stempelstellen der Harzer Wandernadel sind darin beschrieben und werden mit 59 Orientierungskarten und 665 Fotos anschaulich dargestellt. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten und Wanderziele im Umfeld der Stempelstellen sind in Wort und Bild umfassend beschrieben. Zu jedem Stempelziel werden mehrere Ausgangspunkte genannt, die es ermöglichen, sowohl kürzere als auch längere Wanderungen zu planen. Durch das Stempelsystem ist es möglich, den Harz in seiner gesamten Ausdehnung zu erkunden.

Verlag: edition limosa, 240 Seiten

Erscheinungsdatum: 19.05.2014

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Das Spreewald Kochbuch

Zwischen Gurken, Tracht und Tradition

Produktform: Buch

Verlag: edition limosa, Auflage 1, 200 Seiten

Erscheinungsdatum: 23.10.2009

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Das Lautrer Heimatkochbuch

Leckereien, Land und Leben im Herzen der Pfalz

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Die LandFrauen des Kreisverbandes Kaiserslautern haben dieses Kochbuch der besonderen Art anlässlich ihres 60-jährigen Jubiläums zusammengestellt. Die rund 150 Rezepte sind regionaltypisch und leicht nachzukochen. Sie zeigen die erstaunliche Vielfalt der heimischen landwirtschaftlichen Erzeugnisse und verweisen zugleich auf die Überlebenskunst der Vorfahren. Rund 30 Geschichten und Gedichte erzählen von lustigen Erlebnissen und geselligen Festen, von Menschen, die trotz aller Widrigkeiten Großes in ihrem Leben erreichten. Eine durchgehende abwechslungsreiche Bebilderung spiegelt den Landkreis Kaiserslautern wider. Ein gelungenes Jubiläumsgeschenk!

Verlag: edition limosa, 192 Seiten

Erscheinungsdatum: 23.09.2013

19,90 € inkl. MwSt.
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