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Kriegsgemüse-Kochbuch
Einundneunzig Ermahnungen zur Ausnutzung alles dessen, was wild auf deutschen Fluren wächst und gleichwohl eßbar und schmackhaft ist und in Kriegs- und Friedenszeiten auf unseren Tisch gehört
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
Neuausgabe des »Kriegsgemüse-Kochbuchs«, welches die Reichsstelle für Gemüse und Obst 1917 in Berlin herausgegeben hat. Das Kochbuch ist eines von zahlreichen so genannten Kriegskochbüchern, die während des Ersten Weltkriegs veröffentlicht wurden. Es zeichnet sich dadurch aus, dass die Rezepte ausschließlich auf der Verwendung von Wildpflanzen und Unkräutern basieren, die man damals als »Kriegsgemüse« oder »Notgemüse« bezeichnete.
Verwendet werden in Gertrud Küsters Rezeptbuch nur die bekannten und leicht auffindbaren einheimischen Wildpflanzen, die – so die Autorin in ihrer Einleitung – im Frühjahr und Sommer ohne Zeitverlust geerntet werden können.
Gertrud Küster war überzeugt, dass jeder, der erst einmal die vorzügliche Beschaffenheit der Wildgemüse kennengelernt habe, nicht mehr auf »diese billigsten Schätze seiner Küche« verzichten wolle und diese auch in Friedenszeiten noch verwenden werde.
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Kinder- und Familiengottesdienste für alle Sonn- und Festtage
Lesejahr C
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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Wunderbar schwerelos zeigt sich die Welt
Literarische Wanderungen in der Schweiz
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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Tempelhoven
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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International Yearbook for Research in Arts Education 5/2017
Arts Education around the World: Comparative Research Seven Years after the Seoul Agenda
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
The Seoul Agenda: Goals for the Development of Arts Education was unanimously endorsed by all UNESCO Member States in 2011. It is the only existent policy paper of global relevance on arts education. It provided the frame of reference for an international inquiry into arts education experts’ perceptions of key issues in the field: access and participation, quality, and the benefits of arts education. Nearly 400 experts from 61 countries around the world participated in this research. The book presents findings, commentaries, and reflections contributed by 51 international scholars and expert practitioners.
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200 Jahre Mary Shelleys Frankenstein Kreatur zurück in Ingolstadt
Dokumentation einer fiktiven Geschichte mit Kunstinstallationen von Marc Köschinger
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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Hey Reisender
Eine Reise durch islamische Welten & orientalisch-musiktherapeutische Landschaften
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
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