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My Culinary Ikigai

Sterneküche auf Schloss Elmau. Fine Dining mit den Gourmetrezepten von Christoph Rainer.

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Matthaes, Auflage 1, 240 Seiten

Erscheinungsdatum: 28.08.2023

Angekündigt für den 11.04.2023

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SOUS-VIDE GRUNDKOCHBUCH

Wissen und Rezepte von Spitzenköchen und Experten

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR, 464 Seiten

Erscheinungsdatum: 31.03.2010

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