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Geschmacksfrage

Zur sozialen Konstruktion des Kulinarischen

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Kulturverlag Kadmos Berlin, 124 Seiten

Erscheinungsdatum: 31.05.2010

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Kulinarische Ethnologie

Beiträge zur Wissenschaft von eigenen, fremden und globalisierten Ernährungskulturen

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: transcript, Auflage 1, 320 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 31.12.2017

34,99 € inkl. MwSt.
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Kulinarische Ethnologie

Beiträge zur Wissenschaft von eigenen, fremden und globalisierten Ernährungskulturen

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: transcript, Auflage 1, 320 Seiten

Erscheinungsdatum: 31.12.2017

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Kulinarisches Kino

Interdisziplinäre Perspektiven auf Essen und Trinken im Film

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: transcript, Auflage 1, 280 Seiten

Erscheinungsdatum: 28.02.2013

29,80 € inkl. MwSt.
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Kulinarisches Kino

Interdisziplinäre Perspektiven auf Essen und Trinken im Film

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: transcript, Auflage 1, 280 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 28.02.2014

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Genießen verboten

Über die Regulierung der kleinen Freuden des Lebens

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Alexander Horn Publikationen, Auflage 1, 198 Seiten

Elektronisches Format:

Erscheinungsdatum: 07.12.2018

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Genießen verboten

Über die Regulierung der kleinen Freuden des Lebens

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Alexander Horn Publikationen, Auflage 1, 198 Seiten

Elektronisches Format: MobiPocket

Erscheinungsdatum: 07.12.2018

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Genießen verboten

Über die Regulierung der kleinen Freuden des Lebens

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Alexander Horn Publikationen, Auflage 1, 198 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 07.12.2018

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Genießen verboten

Über die Regulierung der kleinen Freuden des Lebens

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Alexander Horn Publikationen, Auflage 1, 198 Seiten

Erscheinungsdatum: 07.12.2018

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Purer Genuss?

Wasser als Getränk, Ware und Kulturgut

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Campus, Auflage 1, 295 Seiten

Erscheinungsdatum: 10.08.2009

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