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Flavor of Meat and Meat Products

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, 301 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 06.12.2012

96,29 € inkl. MwSt.
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Canola and Rapeseed

Production, Chemistry, Nutrition and Processing Technology

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, 355 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 06.12.2012

53,49 € inkl. MwSt.
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Flavor of Meat and Meat Products

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 301 Seiten

Erscheinungsdatum: 05.11.2012

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Canola and Rapeseed

Production, Chemistry, Nutrition and Processing Technology

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 355 Seiten

Erscheinungsdatum: 01.11.2012

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Flavor of Meat, Meat Products and Seafood

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer US, Auflage 2, 429 Seiten

Erscheinungsdatum: 31.07.1998

299,59 € inkl. MwSt.
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Dried Fruits

Phytochemicals and Health Effects

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: John Wiley & Sons, 506 Seiten

Erscheinungsdatum: 22.02.2013

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Seafoods: Chemistry, Processing Technology and Quality

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, 342 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 06.12.2012

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Flavor Chemistry of Ethnic Foods

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, 272 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 06.12.2012

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Flavor Chemistry of Ethnic Foods

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 272 Seiten

Erscheinungsdatum: 30.06.1999

192,59 € inkl. MwSt.
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Flavor Chemistry of Ethnic Foods

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 272 Seiten

Erscheinungsdatum: 05.11.2012

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