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Maschinen, Apparate und Anlagen für die Gärungs- und Getränkeindustrie

Teil 2: Mälzerei

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Versuchs- u. Lehranstalt f. Brauerei, Auflage 2, 204 Seiten

Erscheinungsdatum: 13.04.2017

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Planung von Anlagen für die Gärungs- und Getränkeindustrie

Eine Einführung

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Versuchs- u. Lehranstalt f. Brauerei, Auflage 4, 256 Seiten

Erscheinungsdatum: 31.01.2017

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Maschinen, Apparate und Anlagen für die Gärungs- und Getränkeindustrie

Rohstoffzerkleinerung

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Versuchs- u. Lehranstalt f. Brauerei, Auflage 1, 121 Seiten

Erscheinungsdatum: 29.05.2019

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Füllanlagen für Getränke

Ein Kompendium zur Reinigungs-, Füll- und Verpackungstechnik für Einweg- und Mehrwegflaschen, Dosen, Fässer und Kegs

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Versuchs- u. Lehranstalt f. Brauerei, Auflage 2, 960 Seiten

Erscheinungsdatum: 26.04.2022

109,00 € inkl. MwSt.
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Kompendium Messtechnik

Online-Messgrössen in Brauerei, Mälzerei und Getränkeindustrie

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Versuchs- u. Lehranstalt f. Brauerei, Auflage 1, 256 Seiten

Erscheinungsdatum: 28.02.2006

45,00 € inkl. MwSt.
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Armaturen, Rohrleitungen, Pumpen, Wärmeübertrager und CIP-Anlagen u.a. in der Gärungs- und Getränkeindustrie

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


In dieser Publikation werden Armaturen, Rohrleitungen, Pumpen, Verdichter, Wärmeübertrager und CIP-Anlagen aus der Sicht der Gärungs- und Getränkeindustrie, insbesondere der Brauerei, behandelt. Zu Werkstoffen und Korrosion wird eine Einführung gegeben und auf den Arbeits- und Gesundheitsschutz wird hingewiesen. Ziel ist es, die Thematik möglichst umfassend darzustellen und damit den Studierenden der Fachrichtungen Brauerei-, Mälzerei- und Getränketechnologie und verantwortlichen Investoren eine Einführung in technische Lösungsmöglichkeiten und das vorhandene Angebot der Hersteller zu geben. Die Übersicht soll mit dazu anregen, aus der Vielfalt der verfügbaren technischen Lösungen die für die eigene Arbeit geeignete zu finden und Fehlinvestitionen zu vermeiden.

Verlag: Versuchs- u. Lehranstalt f. Brauerei, Auflage 1, 366 Seiten

Erscheinungsdatum: 31.12.2012

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Maschinen, Apparate und Anlagen der Gärungs- und Getränkeindustrie

Teil 1: Maschinen, Apparate und Anlagen für die Rohstoffbehandlung in Mälzerei, Brauerei und Getränkeindustrie

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Versuchs- u. Lehranstalt f. Brauerei, Auflage 2, 156 Seiten

Erscheinungsdatum: 25.09.2012

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Maschinen, Apparate und Anlagen für die Gärungs- und Getränkeindustrie - Teil 4

Würzebereitung im Sudhaus

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Versuchs- u. Lehranstalt f. Brauerei, Auflage 1, 386 Seiten

Erscheinungsdatum: 31.07.2021

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Kohlendioxid und CO2-Gewinnungsanlagen

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Versuchs- u. Lehranstalt f. Brauerei, Auflage 4, 100 Seiten

Erscheinungsdatum: 01.08.2019

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Gärung und Reifung des Bieres

Grundlagen – Technologie – Anlagentechnik

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Versuchs- u. Lehranstalt f. Brauerei, Auflage 3, 872 Seiten

Erscheinungsdatum: 01.06.2020

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