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First Nations Cuisines - Wandel und Professionalisierung indigener Ernährungskulturen in British Columbia, Kanada

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: transcript, Auflage 1, 364 Seiten

Erscheinungsdatum: 31.08.2020

50,00 € inkl. MwSt.
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First Nations Cuisines - Wandel und Professionalisierung indigener Ernährungskulturen in British Columbia, Kanada

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: transcript, Auflage 1, 364 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 31.08.2020

49,99 € inkl. MwSt.
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Kulinarische Ethnologie

Beiträge zur Wissenschaft von eigenen, fremden und globalisierten Ernährungskulturen

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: transcript, Auflage 1, 320 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 31.12.2017

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Kulinarische Ethnologie

Beiträge zur Wissenschaft von eigenen, fremden und globalisierten Ernährungskulturen

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: transcript, Auflage 1, 320 Seiten

Erscheinungsdatum: 31.12.2017

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Lost in Things – Fragen an die Welt des Materiellen

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Sind wir verloren in den Dingen? Oder sind es letztlich die Dinge, die uns verloren gehen – in ihrem Übermaß, in ihrer Vielfalt, in ihrer alltäglichen Gegenwart, in ihrem unterschwelligen Uns-entgegen-Stehen, in ihrem Aus-unserem-Blick-Gleiten? Dieser Band verspricht keine klaren Antworten, aber doch die Möglichkeit, sich mit neuen Fragen an die Welt des Materiellen den Dingen auf eine neuartige Weise anzunähern. Er kann erklären, welches komplexe Mensch-Ding-Verhältnis wir unter »Lost in Things« begreifen.

Verlag: Waxmann, Auflage 1, 212 Seiten

Erscheinungsdatum: 28.07.2015

27,90 € inkl. MwSt.
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