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Fingerfood

Über 200 Profirezepte für alle Anlässe

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Matthaes, Auflage 1, 224 Seiten

Erscheinungsdatum: 30.09.2024

Angekündigt für den 08.04.2024

69,90 € inkl. MwSt.
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Sous-vide

Das umfassende Standardwerk. 50 komplexe Gerichte und umfassende Grundrezepte von Spitzenkoch Heiko Antoniewicz.

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Matthaes, Auflage 1, 240 Seiten

Erscheinungsdatum: 19.10.2023

Angekündigt für den 11.04.2023

69,90 € inkl. MwSt.
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Fine Dining Grill & BBQ

Glut, Rauch, Asche

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Matthaes, Auflage 1, 240 Seiten

Erscheinungsdatum: 30.08.2022

Angekündigt für den 25.04.2022

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