Arbeitsbuch Koch/Köchin 3. Jahrgangsstufe
Theorie und Praxis in Leittexten
Produktform: Buch / Loseblatt
Jahrgangsstufe 3: Ein modernes Unterrichtskonzept.
15,30 € inkl. MwSt.
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Arbeitsbuch Koch/Köchin 2. Jahrgangsstufe
Theorie und Praxis in Leittexten
Produktform: Buch / Loseblatt
Jahrgangsstufe 2: Ein modernes Unterrichtskonzept.
15,30 € inkl. MwSt.
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Arbeitsbuch Koch/Köchin 1. Jahrgangsstufe
Theorie und Praxis in Leittexten
Produktform: Buch (sonst.)
Modernes Unterrichtskonzept, das den Wissensstoff der Berufsausbildung durchgängig handlungsorientiert vermittelt.
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Prüfungsbuch Restaurantfachmann/-frau
Produktform: Buch
Prüfungsvorbereitung für Restaurantfachleute, entsprechend dem AKA-Stoffkatalog.
28,70 € inkl. MwSt.
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Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau
Prüfungswissen Hotel - Restaurant - Küche
Produktform: Buch
Das Buch zur Prüfungsvorbereitung für Hotelfachleute, entsprechend dem AKA-Stoffkatalog
28,70 € inkl. MwSt.
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