Egal, ob Sie die gesunde Wirkung fermentierter Lebensmittel genießen oder nur ein bisschen in Ihrer Küche experimentieren möchten: Charlotte Pike zeigt, was hinter dem so simplen Prozess der Fermentation steckt und wie Sie Sauerteig, Joghurt und Sauerkraut oder etwas Spezielleres wie Kefir undKombucha ohne viel Aufwand einfach selber machen. Neben den Basics rund um diese jahrhundertealte Küchentechnik präsentiert das Buch die besten Spezialitäten aus aller Welt von Labneh und koreanischem Kimchi über Chutneys bis hin zu Gemüsepickles. Begeistern Sie Freunde und Familie mit köstlich aromatischen Gerichten wie Auberginen mit Safran-Joghurt oder Kimchi-Pfannkuchen und zaubern Sie raffiniertes Gebäck und selbst gemachten Kokos-Joghurt.

Superstar Ed Sheeran ist der Gegenentwurf zu Teenie-Lieblingen wie Justin Bieber. Als „Rebell im Kapuzenpulli“ (Zeit Online) hat er im Alleingang die Konzertbühnen der Welt erobert. Unaufgeregt und authentisch begeistert der Singer-Songwriter nicht nur eine junge Zielgruppe, sondern ist der Star „zum Anfassen“ für die ganze Familie. In seinem ersten Buch erzählt Ed Sheeran mit eigenen Worten seine Geschichte: von den ersten musikalischen Erfahrungen, dem ersten Studioalbum über die erste Tournee bis hin zu seinem großen Erfolg mit seinem zweiten Album „x". Das Buch beschreibt, was Ed Sheeran antreibt, was ihn inspiriert und was ihn mit nur 23 Jahren zu einem weltweit bekannten Musiker machte. Begleitet wird diese unglaubliche Geschichte von Zeichnungen seines Jugendfreundes Phillip Butah und Fotografien aus der privaten Sammlung. „Ed Sheeran – Augenblicke" ist die exklusive, autorisierte Geschichte von Ed Sheerans Aufstieg zum jüngsten weltbekannten Singer-Songwriter.

„The Jacksons“ bietet als erste offizielle Veröffentlichung einen beispiellosen Einblick ins Leben und Wirken der legendären Musikerfamilie von Michael Jackson. Pünktlich zum fünfzigsten Jubiläum ihrer Debüt-Single „Big Boy“ öffnen Jackie, Tito, Marlon und Mutter Katherine ihre Privat-Archive und bringen in Zusammenarbeit mit dem Michael Jackson Estate einzigartige Fotos, Dokumente und Hintergrund-Stories der vielleicht berühmtesten Familie des Pop zum Vorschein. Hunderte von Millionen verkaufter Platten, ein halbes Jahrhundert Musikgeschichte, zahlreiche Gerüchte, Erzählungen und Legenden – hier erfahren Sie alles! Das wunderbar illustrierte Buch enthält zahlreiche bisher unveröffentlichte Fotos, wie z.B. die faszinierenden Backstage-Bilder der ersten Jackson-Five-Tourneen in den 70er Jahren. Es widmet sich außerdem ausführlich der unglaublichen Karriere von Michael Jackson. Ein ganz besonderer Bild- und Textband - ein Muss für alle Fans und ein Juwel für Musik- und Kulturinteressierte aller Generationen.

Die mehrfach ausgezeichnete Schauspielerin Drew Barrymore erzählt die lustigsten, eindrucksvollsten und ergreifendsten Geschichten aus ihrem Leben. Angefangen bei ihrer Jugend als Kinderstar, über die skandalträchtigen Teenager-Jahre bis hin zu ihrem heutigen Leben als glückliche Mutter von zwei Töchtern. Wildflower ist ein Porträt von Drews Leben in einzelnen Geschichten, in denen sie zurückblickt auf ein bewegtes Leben voller Abenteuer, Herausforderungen und unglaublicher Erfahrungen. Weshalb das Wäschewaschen ihr, als sie mit 14 Jahren alleine lebte, möglicherweise das Leben rettete, wie sie in den Randbezirken von New Orleans einmal mit einem Wohnmobil unter einem Tankstellendach feststeckte, wie sie ganz persönlich Abschied von ihrem Vater nahm, der diese Rolle niemals erfüllte, weshalb sie mit Cameron Diaz auf der Suche nach dem ultimativen Adrenalinkick Fallschirmspringen ging – all diese und noch viele weitere Geschichten und Erfahrungen sind in Wildflower enthalten. Ein buntes Bouquet von Geschichten einer faszinierenden Frau, Mutter und Persönlichkeit. 'Eine reine Freude … Wenn Sie Drew Barrymore bisher nur sympathisch fanden … nach der Lektüre ihrer Essays werden Sie sie vergöttern.' - New York Times Book Review

Büttenwarder - ein Dorf irgendwo im Norden, wo das Land platt und der Humor trocken ist. So kennt man es aus der TV-Kultserie Neues aus Büttenwarder. In diesem Buch erfahren Sie alles über diesen einzigartigen Ort, von seiner Historie über seine kulinarischen Spezialitäten bis hin zur Dorferotik. Und noch mehr über seine Bewohner, ihre Träume, ihre Intrigen und ihre Geschäftsideen. Mehr Büttenwarder geht nicht!

Das Londoner East End, Ende der fünfziger Jahre: Als junge Hebamme leistet Jennifer Worth zusammen mit ihren Kolleginnen Geburtshilfe im Armenviertel der Stadt. Stets konfrontiert mit der prekären Lage der Menschen, die täglich spüren das Schlusslicht der Gesellschaft zu sein: Armut, Schmutz, Krankheiten und Verfall prägen das Bild. Inmitten dieses Elends kümmern sich die Hebammen und Schwestern hingebungsvoll um die Menschen und werden mit Wärme und Dankbarkeit belohnt. Schonungslos, ergreifend und zutiefst herzerwärmend berichtet Jennifer Worth von ihrem Lebenund lässt eine fast vergessene Zeit wieder lebendig werden

Die Elbphilharmonie, spektakulär im Hamburger Hafen gelegen, umfasst in einer nie dagewesenen Kombination aus traditioneller Bauweise und futuristischem Design einen der besten Konzertsäle der Welt, ein Hotel, eine offene Plaza und Luxus-Apartments. Das Buch zu Hamburgs neuem Wahrzeichen porträtiert und erklärt das von den Schweizer Star-Architekten Herzog & de Meuron entworfene Jahrhundertprojekt. Autor ist der Kulturjournalist Joachim Mischke, der seit den Anfängen um die Jahrtausendwende über die Elbphilharmonie berichtet. Die Fotos des renommierten Fotografen Michael Zapf bieten atemberaubende Innen- und Außenansichten des neuen Wahrzeichens der Hansestadt und dokumentieren den beeindruckenden Bauverlauf. „Die gläserne Welle auf dem Backsteinbau wird in Zukunft das Bild sein, das international für die Kulturnation Deutschland steht, ähnlich ikonisch wie der Eiffelturm für Frankreich oder das Opernhaus von Sydney für ganz Australien.“ (Joachim Mischke).