Die Übersäuerung des Organismus - ausgelöst durch das unheilvolle Zusammenspiel von säurebildender, salzreicher und kaliumarmer Ernährung mit dem Stresshormon Cortisol - gilt als Hauptursache der sogenannten Wohlstandskrankheiten, etwa Bluthochdruck, Schlaganfall, Osteoporose und Herzinfarkt. Dr. med. Ludwig Manfred Jacob ist ein europaweit anerkannter Experte für Ernährungstherapie und Azidose. Der vorliegende Ratgeber erklärt leicht verständlich seine profunden Erkenntnisse und zeigt Ihnen, wie Sie den Teufelskreis von Übersäuerung und Stress durchbrechen können. - Übersäuerung: Symptome und Krankheiten von A bis Z - Alternative Ernährung nach Dr. Jacob - Nützliche Tests und empfehlenswerte Maßnahmen Mit 7-Tage-Plan gesund, schlank und glücklich