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Wandel der Chirurgie in unserer Zeit

110. Kongreß der Deutschen Gesellschaft für Chirurgie, 13.–17. April 1993, München

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer Berlin, Auflage 1, 1154 Seiten

Erscheinungsdatum: 08.10.1993

54,99 € inkl. MwSt.
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Wandel der Chirurgie in unserer Zeit

110. Kongreß der Deutschen Gesellschaft für Chirurgie, 13.–17. April 1993, München

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer Berlin, 1154 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 08.03.2013

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Food Emulsifiers and Their Applications

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 3, 522 Seiten

Erscheinungsdatum: 20.11.2019

299,59 € inkl. MwSt.
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Food Emulsifiers and Their Applications

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 3, 522 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 09.11.2019

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Food Bites

The Science of the Foods We Eat

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

is an easy-to-read, often humorous book on the scientific basis of the foods we eat, and answers those pesky, nagging questions such as: Is the quality of beer really affected by the type of water used and are processed foods good or bad.

Verlag: Springer US, Auflage 1, 190 Seiten

Erscheinungsdatum: 22.05.2013

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Candy Bites

The Science of Sweets

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

In a series of easy-to-digest chapters well-flavoured with humour, this book offers a narrative that combines the commercial side of candy. Explores science, history and a bit of entertainment with respect to some of the world's favorite candies.

Verlag: Springer US, Auflage 1, 269 Seiten

Erscheinungsdatum: 29.03.2014

35,30 € inkl. MwSt.
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Candy Bites

The Science of Sweets

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

In a series of easy-to-digest chapters well-flavoured with humour, this book offers a narrative that combines the commercial side of candy. Explores science, history and a bit of entertainment with respect to some of the world's favorite candies.

Verlag: Springer US, 269 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 28.03.2014

35,30 € inkl. MwSt.
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