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Confectionery Science and Technology

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 536 Seiten

Erscheinungsdatum: 23.10.2017

139,09 € inkl. MwSt.
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Careers in Food Science: From Undergraduate to Professional

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 2, 411 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 01.12.2022

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Careers in Food Science: From Undergraduate to Professional

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 2, 411 Seiten

Erscheinungsdatum: 02.12.2022

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Crystallization in Foods

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 326 Seiten

Erscheinungsdatum: 31.03.2001

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Confectionery Science and Technology

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 536 Seiten

Erscheinungsdatum: 24.08.2018

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Chirurgisches Forum 2000 für experimentelle und klinische Forschung

117. Kongreß der Deutschen Gesellschaft für Chirurgie Berlin, 02.05.–06.05.2000

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer Berlin, 729 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 07.03.2013

42,99 € inkl. MwSt.
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Chirurgisches Forum 2000 für experimentelle und klinische Forschung

117. Kongreß der Deutschen Gesellschaft für Chirurgie Berlin, 02.05.–06.05.2000

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer Berlin, Auflage 1, 729 Seiten

Erscheinungsdatum: 18.04.2000

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Forschung in der Chirurgie

Konzepte, Organisation, Schwerpunkte: Eine Bestandsaufnahme — Universitäre Einrichtungen

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer Berlin, 499 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 07.03.2013

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Forschung in der Chirurgie

Konzepte, Organisation, Schwerpunkte: Eine Bestandsaufnahme — Universitäre Einrichtungen

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer Berlin, Auflage 1, 499 Seiten

Erscheinungsdatum: 14.11.1997

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Principles of Food Processing

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, 288 Seiten

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Erscheinungsdatum: 06.12.2012

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