Rechtliche Vorschriften
für den Bereich Bäckerei/Konditorei/Café und caféähnliche Betriebe
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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Rechtliche Vorschriften
für den Bereich Bäckerei/Konditorei/Café und caféähnliche Betriebe
Produktform: Buch
Enthält alle für diese Berufsgruppe relevanten rechtlichen Vorschriften (Stand Frühjahr 2016).
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Rechtliche Vorschriften
für den Bereich Bäckerei/Konditorei/Café und caféähnliche Betriebe
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
Enthält alle für diese Berufsgruppe relevanten rechtlichen Vorschriften (Stand Ende 2014).
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Praxishandbuch Lebensmittelkennzeichnung
Richtig kennzeichnen - Marktchancen nutzen
Produktform: Medienkombination
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Handbuch Lebensmittelzusatzstoffe
Technologische, geschmacksgebende, nahrungsergänzende Stoffe
Produktform: Buch / Loseblatt
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Lebensmittelrecht
Loseblatt-Kommentar aller wesentlichen Vorschriften für das Herstellen und Inverkehrbringen von Lebensmitteln, Futtermitteln, kosmetischen Mitteln, sonstigen Bedarfsgegenständen sowie Tabakerzeugnissen - Grundwerk zur Fortsetzung (min. 3 Ergänzungslieferungen) - Rechtsstand: November 2015
Produktform: Buch / Loseblatt
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