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Genussregion Südtirol

Elf befreundete Köche interpretieren ihre Heimatküche

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Matthaes, Auflage 1, 240 Seiten

Erscheinungsdatum: 25.01.2022

Angekündigt für den 02.11.2021

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Rohstoff

Unbekanntes Saisonales Gesammeltes

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Auflage 1, 280 Seiten

Erscheinungsdatum: 21.04.2015

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Vegane Patisserie

Klassiker, vegan interpretiert, und neue Kreationen

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Matthaes, Auflage 1, 256 Seiten

Erscheinungsdatum: 30.09.2024

Angekündigt für den 08.04.2024

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Hochzeit - Torten und mehr

Sweet Wedding 1

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Auflage 1, 280 Seiten

Erscheinungsdatum: 19.03.2014

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Saisonale Kreationen für Konditorei, Confiserie und Bäckerei

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Auflage 1, 320 Seiten

Erscheinungsdatum: 15.09.2015

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Pralinen, Fours & Co.

Kreative Spitzenpatisserie

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Auflage 1, 232 Seiten

Erscheinungsdatum: 04.10.2016

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Cocktailkunst

Die Zukunft der Bar

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Matthaes, Auflage 1, 360 Seiten

Erscheinungsdatum: 06.10.2022

Angekündigt für den 25.04.2022

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Sweet Gold 2

Pralinen/ Praline, Marzipan, Eis/ Ice Cream

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Auflage 1, 400 Seiten

Erscheinungsdatum: 30.05.2008

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kuk [cook]

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Auflage 1, 240 Seiten

Erscheinungsdatum: 16.04.2019

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Veredelung

von Fleisch, Fisch und Gemüse

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Auflage 1, 240 Seiten

Erscheinungsdatum: 28.11.2017

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