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Chemical Profiles of Selected Jordanian Foods

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 61 Seiten

Erscheinungsdatum: 22.08.2021

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Chemical and Enzymatic Interesterification for Food Lipid Production

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 59 Seiten

Erscheinungsdatum: 12.08.2024

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Foods of Non-Animal Origin

Chemistry, Technology, Inspection Procedures

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 55 Seiten

Erscheinungsdatum: 18.03.2016

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The Chemistry of Thermal Food Processing Procedures

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 54 Seiten

Erscheinungsdatum: 18.07.2016

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Dietary Patterns, Food Chemistry and Human Health

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 51 Seiten

Erscheinungsdatum: 17.04.2019

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Indian Herbal Medicines

Antioxidant and Antimicrobial Properties

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 54 Seiten

Erscheinungsdatum: 13.08.2021

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Safety Protocols in the Food Industry and Emerging Concerns

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 98 Seiten

Erscheinungsdatum: 09.04.2015

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The Influence of Chemistry on New Foods and Traditional Products

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 65 Seiten

Erscheinungsdatum: 25.09.2014

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The Maillard Reaction in Food Chemistry

Current Technology and Applications

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 84 Seiten

Erscheinungsdatum: 06.12.2018

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Chemistry and Safety of South American Yerba Mate Teas

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 84 Seiten

Erscheinungsdatum: 20.03.2021

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