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Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, 86 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 13.08.2013

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Giardia as a Foodborne Pathogen

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 57 Seiten

Erscheinungsdatum: 24.06.2013

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Hepatitis E Virus

An Emerging Zoonotic and Foodborne Pathogen

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 88 Seiten

Erscheinungsdatum: 07.06.2013

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Detection and Typing Strategies for Pathogenic Escherichia coli

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 110 Seiten

Erscheinungsdatum: 29.01.2015

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Predictive Microbiology in Foods

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 128 Seiten

Erscheinungsdatum: 11.12.2012

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Sonocrystallization of Fats

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 66 Seiten

Erscheinungsdatum: 28.06.2013

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Statistics in Food Science and Nutrition

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 66 Seiten

Erscheinungsdatum: 10.09.2012

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How to Reliably Test for GMOs

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Verlag: Springer US, Auflage 1, 100 Seiten

Erscheinungsdatum: 25.10.2011

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Recent Developments in High Pressure Processing of Foods

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 117 Seiten

Erscheinungsdatum: 16.07.2013

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Food Freezing and Thawing Calculations

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 153 Seiten

Erscheinungsdatum: 17.04.2014

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