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Food Safety for Farmers Markets: A Guide to Enhancing Safety of Local Foods

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer International Publishing, 170 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 20.10.2017

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Food Allergens

Best Practices for Assessing, Managing and Communicating the Risks

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer International Publishing, 255 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 16.11.2017

96,29 € inkl. MwSt.
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Food Traceability

From Binders to Blockchain

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer International Publishing, 198 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 11.05.2019

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Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer International Publishing, 161 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 04.01.2021

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Applied Genomics of Foodborne Pathogens

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer International Publishing, 205 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 23.01.2017

139,09 € inkl. MwSt.
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Viruses in Foods

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 2, 512 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 25.08.2016

181,89 € inkl. MwSt.
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Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 339 Seiten

Erscheinungsdatum: 21.12.2018

246,09 € inkl. MwSt.
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Harnessing Big Data in Food Safety

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 162 Seiten

Erscheinungsdatum: 24.11.2022

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Food Safety Management Systems

Achieving Active Managerial Control of Foodborne Illness Risk Factors in a Retail Food Service Business

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 182 Seiten

Erscheinungsdatum: 01.07.2021

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Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 303 Seiten

Erscheinungsdatum: 04.06.2019

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