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Aware Food Choices: Bridging the Gap Between Consumer Knowledge About Nutritional Requirements and Nutritional Information

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 114 Seiten

Erscheinungsdatum: 16.12.2015

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Application of Modified Atmosphere Packaging on Quality of Selected Vegetables

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 88 Seiten

Erscheinungsdatum: 03.12.2014

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Alternative Routes to Oil Structuring

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 70 Seiten

Erscheinungsdatum: 02.06.2015

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Food Products Evolution: Innovation Drivers and Market Trends

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 142 Seiten

Erscheinungsdatum: 10.07.2019

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Nutritional and Analytical Approaches of Gluten-Free Diet in Celiac Disease

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 94 Seiten

Erscheinungsdatum: 18.05.2017

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Food in the Internet Age

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 83 Seiten

Erscheinungsdatum: 16.09.2013

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Nanocarriers for Controlled Release and Target Delivery of Bioactive Compounds

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 90 Seiten

Erscheinungsdatum: 04.05.2024

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Nutrients and Oxidative Stress: Biochemistry Aspects and Pharmacological Insights

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1

Erscheinungsdatum: 02.01.2025

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Essential Oils

Applications and Trends in Food Science and Technology

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer International Publishing, Auflage 1, 450 Seiten

Erscheinungsdatum: 02.07.2022

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