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Vorschriften für das Gesundheitswesen
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
Die Broschüre „Vorschriften für das Gesundheitswesen“ gibt einen schnellen Überblick über alle aktuellen Gesetze, Richtlinien und Verordnungen, die Grundlage der Qualitätssicherung im Bereich Hygiene und Infektionsschutz sind. Dargestellt werden unter anderem das Infektionsschutzgesetz (IfSG), das Medizinproduktegesetz (MPG), die Medizinproduktebetreiberverordnung (MPBetreibV), die Verordnung über die Erfassung, Bewertung und Abwehr von Risiken bei Medizinprodukten (Medizinprodukte-Sicherheitsplanverordnung – MPSV) und die Verordnung zum Schutz vor Gefahrstoffen (Gefahrstoffverordnung – GefStoffV).
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Handbuch Fleisch und Fleischwaren
Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht
Produktform: Buch / Loseblatt
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Texte zum Lebensmittelrecht
Klein - Rabe - Weiss
Produktform: Buch
Wieso umständlich recherchieren, wenn es auch einfach geht? Diese kleine Textsammlung enthält alle wichtigen Vorschriften des Lebensmittelrechts. Sie sind konsolidiert und liefern Ihnen damit die aktuelle Rechtslage. Durch die kompakte Darstellung behalten Sie stets den Überblick über die für Sie relevanten Rechtstexte. Damit ist dieses Buch Ihr idealer Begleiter, wenn Sie schnell eine wichtige Verordnung suchen!
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Praxishandbuch Lebensmittelkennzeichnung
Richtig kennzeichnen - Marktchancen nutzen
Produktform: Medienkombination
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Kommentar Fleischhygiene-Recht
Inkl. EU-Hygienepaket, VO (EG) 178/2002 und LFGB
Produktform: Buch / Loseblatt
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Zoonosen II
Band II: Virusinfektionen, Parasitosen, Prionenerkrankungen und Giftstoffe in Muscheln und Fischen
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
Als Zoonosen werden Infektionskrankheiten bezeichnet, die von Mensch zu Tier und von Tier zu Mensch übertragen werden können. In der Lebensmittelindustrie spielen Zoonosen insbesondere hinsichtlich der Globalisierung eine herausragende Rolle.
Mit „Pathogene Mikroorganismen: Zoonosen II“ erhalten Sie einen Überblick über die verschiedenen viralen und parasitären Zoonoseerreger und wie diese kontrolliert werden können.
Weitere Titel der Reihe „Pathogene Mikroorganismen“:
• Bacillus cereus• Clostridium perfringens• Listeria monocytogenes I• Bakteriophagen• Cronobacter• Listeria monocytogenes II• Campylobacter I• Enteropathogene Yersinien• Non-typhöse Salmonellen• Campylobacter ll• Escherichia coli
• Staphylococcus aureus• Clostridium botulinum I• Hefen• Vibrio• Clostridium botulinum II• Lebensmittelassoziierte Viren• Zoonosen I
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