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Qualitätssicherung für Reinigung, Desinfektion und Sterilisation

Anerkannte Prüfmethoden für die Hygiene

Produktform: Buch / Loseblatt


Verlag: Behr's GmbH

Erscheinungsdatum: 01.09.1999

106,47 € inkl. MwSt.
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Lebensmittel-Technik 2009/2010

Maschinen, Anlagen und Verpackung

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Das Adressbuch „BEHR'S Top Kontakte: Lebensmittel-Technik“ bietet Ihnen den Überblick über die wichtigsten Anbieter von Maschinen, Anlagen und Verpackung für die Lebensmittel-Industrie. Im praktischen Leistungsverzeichnis finden Sie unter den jeweiligen Sortimentsbegriffen den passenden Anbieter. Das alphabetische Firmenverzeichnis liefert Ihnen zusätzliche Informationen wie Ansprechpartner und das komplette Leistungsangebot.  

Verlag: Behr's GmbH, Auflage 1, 124 Seiten

Erscheinungsdatum: 30.11.2008

52,97 € inkl. MwSt.
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LMIV Kommentar - Auflage 2018

<br>LMIV - Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 <br> betreffend die Information <br> der Verbraucher über Lebensmittel <br> mit LMIDV und Durchführungsverordnungen

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 3, 698 Seiten

Erscheinungsdatum: 18.04.2018

213,47 € inkl. MwSt.
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Handbuch Milch

Produktform: Buch / Loseblatt


Das Nachschlagewerk der Branche! Eine gelungene Zusammenstellung aller in der Milchwirtschaft relevanten Themenbereiche. Das „Handbuch Milch“ gibt eine praxisnahe Darstellung der wissenschaftlichen Erkenntnisse, der gegenwärtigen Marktentwicklung und der milchwirtschaftlichen Rechtsfragen.

Verlag: Behr's GmbH, 2500 Seiten

Erscheinungsdatum: 30.11.1991

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Food Defense

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Obwohl Food Defense in verschiedenen Standards wie z. B. im IFS Food oder BRC schon längere Zeit gefordert wird, treten bei der Vorgehensweise und Umsetzung immer wieder Unklarheiten auf. Lassen Sie sich diese verständlich beantworten und finden Sie hier viele nützliche Informationen zu den wichtigen Themen wie: * Grundlegendes zu Food Defense* Forderungen in Gesetzen, Standards und Regelwerken* Aufbau, Struktur des Food Defense Systems* Werkzeuge und Tools* Mitwirkung von Mitarbeitern* Umsetzung und Dokumentation  Die Broschüre „Food Defense“ aus der Reihe „Fragen & Antworten“ hilft durch ihre Transparenz, ein Food Defense System erfolgreich zu etablieren.

Verlag: Behr's GmbH, Auflage 1, 144 Seiten

Erscheinungsdatum: 30.11.2013

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Praxishandbuch Lebensmittelhygiene-Recht

So erfüllen Sie die Forderungen des Hygienerechts

Produktform: Buch / Loseblatt


Verlag: Behr's GmbH

Erscheinungsdatum: 15.06.2006

159,97 € inkl. MwSt.
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Analytik von Bedarfsgegenständen

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem


Dieses Fachbuch füllt eine Lücke in der Literatur, die auf dem Gebiet der Bedarfsgegenstände aber auch für kosmetische Mittel existiert. Lassen Sie sich durch dieses Fachbuch durch die Analytik von Kunststoffen und Elastomeren, Textilien und Leder, Papieren, Kartons und Pappen, Holz und Kork, Glas, Keramik, Emaille und Metallen sowie von chemischen Zubereitungen leiten.

Verlag: Behr's GmbH, Auflage 1, 340 Seiten

Elektronisches Format: unspezifiziert

Erscheinungsdatum: 28.02.2011

130,31 € inkl. MwSt.
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Manual of Filling Technology

The Theory and Practice of Filling Liquid Products

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Um die Fülltechnik im Griff zu haben, sind umfangreiches Wissen und gute theoretische Kenntnisse erforderlich. Beides erhalten Sie mit dem auf die Praxis ausgerichteten „Manual of Filling Technology“. Präzise und leicht verständlich werden die Voraussetzungen und Anforderungen erläutert, die Fülltechnik und Fülltechnologie aber auch die abzufüllenden Produkte erfüllen müssen, um einen reibungslosen Abfüllprozess sicherstellen zu können. Zahlreiche Querschnittszeichnungen, Bilder, Abbildungen und Tabellen der Anlagen und Füllprozesse sorgen beim Leser für ein schnelles Verstehen der Arbeitsweisen und Verfahren.   Produktsprache: Englisch   Das Werk „Manual of Filling Technology“ finden Sie bei uns auch in den Sprachen Deutsch und Spanisch:   * Handbuch der Fülltechnik - Grundlagen und Praxis für das Abfüllen flüssiger Produkte * El mundo de los envases - Guia tecnica y practica sobre el Ilendo de productos liquidos 

Verlag: Behr's GmbH, Auflage 1, 576 Seiten

Erscheinungsdatum: 30.11.2003

138,57 € inkl. MwSt.
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Praxishandbuch Bio-Lebensmittel

Anbau, Recht, Kontrolle, Verarbeitung, Vermarktung

Produktform: Buch / Loseblatt


Verlag: Behr's GmbH

Erscheinungsdatum: 30.08.2004

106,47 € inkl. MwSt.
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Fertigpackungsrecht

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Die Broschüre „Fertigpackungsrecht“ aus der Reihe „Fragen & Antworten" gibt Ihnen leicht verständliche Antworten zu den dringendsten Fragen zu Herstellung und Einsatz von Fertigpackungen – so sind Sie der Zeit voraus! Ein weiteres Plus: die vielfachen Hinweise auf die zugrunde liegenden Rechtsquellen sowie praxisnahe Tipps und Beispiele.  

Verlag: Behr's GmbH, Auflage 1, 90 Seiten

Erscheinungsdatum: 30.11.2006

42,27 € inkl. MwSt.
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