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Arbeitsrecht in der Pflege und im Gesundheitswesen
Rechte und Pflichten für Sie und Ihre Mitarbeiter
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Nüsse und Trockenfrüchte
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Betriebswirtschaft und Hygiene
Wie sich gute Hygiene im Gesundheitswesen bezahlt macht
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Zulassung von Betrieben
Die EU-Zulassung bekommen und aufrechterhalten
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Milchwirtschaftliche Mikrobiologie für Ausbildung und Praxis
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Basis-Verordnung (EG) Nr. 178/2002
Grundlagen des europäischen Lebensmittelrechts
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Das Infektionsschutzgesetz kurz gefasst - russisch
Die wichtigsten Regeln für die Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und das Handwerk
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Milch
Viersprachig: Deutsch-Englisch-Französisch-Spanisch
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