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Plant Chemical Compositions and Bioactivities

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, 330 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 01.07.2024

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Extraction, Characterization, and Functional Assessment of Bioactive Compounds

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, 182 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 13.07.2024

249,00 € inkl. MwSt.
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Multidimensional Characterization of Dietary Lipids

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, 379 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 24.07.2024

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Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, 200 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 18.11.2021

160,49 € inkl. MwSt.
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Plant Microbiome Engineering

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, 465 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 02.01.2025

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Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, Auflage 2, 182 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 07.12.2024

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Dairy Foods Processing

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Verlag: Springer US, 404 Seiten

Elektronisches Format: PDF

Erscheinungsdatum: 09.12.2024

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Methods to Assess the Quality of Meat Products

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 170 Seiten

Erscheinungsdatum: 26.02.2022

181,89 € inkl. MwSt.
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Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer US, Auflage 2, 182 Seiten

Erscheinungsdatum: 07.12.2024

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Basic Protocols in Foods and Nutrition

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 409 Seiten

Erscheinungsdatum: 08.06.2023

165,84 € inkl. MwSt.
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