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Probiotic Foods and Beverages

Technologies and Protocols

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 266 Seiten

Erscheinungsdatum: 13.05.2023

235,39 € inkl. MwSt.
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Food Packaging Materials

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 379 Seiten

Erscheinungsdatum: 21.02.2024

213,99 € inkl. MwSt.
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Dairy Foods Processing

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 404 Seiten

Erscheinungsdatum: 09.12.2024

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Basic Protocols in Foods and Nutrition

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 409 Seiten

Erscheinungsdatum: 07.06.2022

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Consumer Research Methods in Food Science

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 472 Seiten

Erscheinungsdatum: 08.04.2023

165,84 € inkl. MwSt.
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Basic Protocols in Enology and Winemaking

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 193 Seiten

Erscheinungsdatum: 26.05.2024

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Functional Meat Products

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 217 Seiten

Erscheinungsdatum: 09.12.2023

192,59 € inkl. MwSt.
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Wine Analysis and Testing Techniques

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 248 Seiten

Erscheinungsdatum: 25.01.2024

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Characterization of Molecular Interactions

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 190 Seiten

Erscheinungsdatum: 06.01.2025

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Biosafety Assessment of Probiotic Potential

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Verlag: Springer US, Auflage 1, 412 Seiten

Erscheinungsdatum: 25.08.2022

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