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Hygienemanagement in Pflege- und Gesundheitseinrichtungen
Ein Kompass für Hygienebeauftragte
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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Prüfpraxis für Kunststoffverpackungen
Verpackungsprüfung leicht gemacht
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Hygiene-Schulung sicher durchgeführt
Planung, Organisation und Kompetenzen
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Werbung für Lebensmittel: Strategien - rechtlicher Spielraum - Umsetzung
Strategien - rechtlicher Spielraum - Umsetzung
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Küchenbetriebswirt: Band 1 - Das Küchen ABC
Die wichtigsten Kennzahlen
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
Von "A" wie "Anforderungen an den Koch der Zukunft" über "B" wie "Betriebliche Kennzahlen" zu "C" wie "Controlling" - im "Küchen-ABC" finden Sie das richtige Handwerkszeug für die betriebswirtschaftliche Analyse Ihres Unternehmens.
95,77 € inkl. MwSt.
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LFGB Kommentar
Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch
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Bakterielle Toxine
Molekulare Struktur, Funktionsweise und Nachweissysteme
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Rückverfolgbarkeit in der Praxis
Artikel 18 und 19 der VO (EG) Nr. 178/2002 schnell und einfach umgesetzt
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Verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmittelproduktion
Die ideale Ergänzung für alle, die ihr Grundwissen vertiefen wollen.
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