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Expertenstandards sicher anwenden - Band 2

Band 2

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 1, 64 Seiten

Erscheinungsdatum: 04.09.2020

95,77 € inkl. MwSt.
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Mikrobielles Wachstum in Lebensmitteln: Ein Keim bleibt selten allein

Interaktives Programm zur Schulung Ihrer Mitarbeiter

Produktform: DVD video


  

Verlag: Behr's GmbH, Auflage 3, 30 Seiten

Erscheinungsdatum: 29.12.2017

118,41 € inkl. MwSt.
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Leitfaden Desinfektion, Sterilisation und Entwesung

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 10, 444 Seiten

Erscheinungsdatum: 18.09.2017

106,47 € inkl. MwSt.
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Lebensmittelabfälle

Umgang - Verwertung - Beseitigung

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 1, 122 Seiten

Erscheinungsdatum: 19.03.2020

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Die erfolgreiche Hygieneschulung

für Bäckerei, Fleischerei, Gastronomie und Handel

Produktform: DVD video


Verlag: Behr's GmbH, 75 Seiten

Erscheinungsdatum: 12.09.2017

154,11 € inkl. MwSt.
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Bankett

Bankett

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 1, 315 Seiten

Erscheinungsdatum: 10.09.2018

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Lebensmittelhygiene kurz gefasst - bulgarisch

Die wichtigsten Regeln für d. LMI. Gemeinschaftsgastronomie, Gastronomie u. das Handwerk

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Verlag: Behr's GmbH, 40 Seiten

Erscheinungsdatum: 30.04.2019

20,87 € inkl. MwSt.
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Lebensmittelbedarfsgegenstände und Verpackungsrecht

Fragen & Anworten

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Verlag: Behr's GmbH, Auflage 3, 142 Seiten

Erscheinungsdatum: 01.04.2021

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Tierversuche und Alternativen bei der Zulassung von Lebensmitteln und Zutaten

Ein Leitfaden für Lebensmittelunternehmen

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Verlag: Behr's GmbH, 144 Seiten

Erscheinungsdatum: 05.10.2023

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Mikrobiologische Befunde und rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln

Auswertung der Jahresberichte der amtlichen Lebensmittelüberwachung aus den Jahren 2020-2022

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Verlag: Behr's GmbH, 120 Seiten

Erscheinungsdatum: 05.03.2024

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