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IFS Food Version 8
Richtig interpretieren - sicher umsetzen
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
Mit dem IFS Food steht seit 2002 ein international anerkannter und GFSI-konformer Zertifizierungsstandard für Lebensmittelunternehmen zur Verfügung. Mittlerweile liegt dieser in der Version 8 vor, die 2023 erschienen ist.
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Lebensmitteltoxikologie
Sicherheitsrelevante Stoffe in Lebensmitteln: Vorkommen, Risikobewertung, Minimierung
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
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Kühlen und Gefrieren von Lebensmitteln
Leitfaden für den Praktiker
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
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Entsorgung und Verwertung von tierischen Nebenprodukten
Leitfaden für die Lebensmittel- und Futtermittelindustrie
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
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Tierseuchen und ihre Einflüsse auf Lebensmittel-Unternehmen - eine reale Gefahr
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
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Food Labelling in China and Vietnam
Kennzeichnung von Lebensmitteln im Ausland - Labelling of food abroad
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
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Hygieneschulung für die Lebensmittelproduktion
Die Anforderungen aus IfSG und VO (EU) Nr. 852/2004 & 853/2004 allen Mitarbeitern vermitteln
Produktform: DVD video
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Gemeinschaftsverpflegung
Kommentar zu DIN 10506 - Unter Berücksichtigung der DIN 10508 und DIN 10526
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
78,00 € inkl. MwSt.
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