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Mikrobiologie der Lebensmittel: Fleisch - Fisch - Feinkost
Band 3: Fleisch - Fisch - Feinkost
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Desinfektion praktisch - Teil 1
Zeitsparende Arbeitshilfen für die Praxis Teil 1
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Bacillus cereus
Vorkommen, Nachweis und Präventionsstrategien
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Kooperative Arbeitssysteme im Gesundheitswesen
Psychische Beanspruchungen reduzieren - Pflegekräfte stärken
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Kennzeichnung von Backwaren
Anleitung zu den wichtigsten Vorschriften zur Lebensmittelinformation bezüglich unverpackter und verpackter Lebensmittel in der Bäckerei
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Qualitätsoptimierung ökologischer Backwaren
Back-Anleitungen und Rezepturen
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Total Productive Management
TPM in der Lebensmittelindustrie
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